もう、ホント暑くて暑くて、ごはん作るのにコンロ前に陣取るのもイヤになります。
そんな時はオーブン様にお任せ♪
◆材料・・・鶏もも肉と野菜
ズボラ〜な私、今回はもともと味付けして売ってるお肉を用意
焼いても良さそうなら野菜は何でも🆗
※じゃがいも🥔オススメ
☜お肉から出る油を吸ってくれるから美味しくなるし汚れモノ少なくて一石二鳥！
今回ウチにあったのは、じゃがいも・トマト・にんじん・玉ねぎ
☜中途半端に残ってる野菜の使い切りにもいい！
火が通りにくそうなヤツは小さ目に切って～
◆つくりかた
１．天板にオーブンシートひくorオーブンOKの調理器具に、オリーブオイルやらサラダ油やらを薄くひく
※私はティファールの、炒め物するには焦げ付くようになってしまったフライパンやお鍋をオーブン焼きに使ってます
２．鶏肉と野菜をテキトーにならべて、必要なだけ塩コショウしてから油を回しかける
※私はオリーブオイルを多めにかける人です
３．オーブン：余熱なし250℃で30〜40分くらいかな
◆費用と時間
鶏もも肉味噌漬け500g400円
じゃがいも2個80円・トマト1個75円・にんじん1本65円・玉ねぎ1個100円
計720円
⇒その他もろもろ（ガス代とか水代とかで）2人前800円くらい
用意から盛り付けまで全工程1時間くらい
『まじめなおかし』って知ってますか〜？
nomuraミレービスケット
懐かしい味なんです～
スーパーで見つけるとつい手が伸びてしまいます(#^.^#)
HPを覗くと「愛されて、もう９０年」だって！
それにこんな色々な種類があるって初めて知りました(;^_^A
今後もずっとあればいいなーと思うお菓子です♪
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